この記事では、このブログの運営方針や私の事について紹介していきたいと思います。
ブログを始めたきっかけ
このブログをやろうと思ったきっかけですが、せっかくの人生なのでなにか挑戦してやってみたいと思い、コーヒーショップ等に興味があったのでいまから色々学んで2~3年後に開店できる用に学んで、挑戦していく姿をこのブログで発信していこうと思います!
経歴
まず初めに私はコーヒー店で働いた経験もないですし、飲食業の経験も全くありません。
いままでずっと建設関係の仕事をしていたので経験、知識0の状態からのスタートです!
全く経験がなくても努力すればコーヒー店を開店できる!
知識0でも勉強すれば目標は達成できるという事を、ここで発信しながらやっていきたいと思います!
記事の内容
いま考えているのは、まずはやはり本を読もう!ということで、コーヒー製造に関する物、経営に関するもの、マーケティング関係の物等、読んだ本の記事を書こうと思っています。
次に、色々なカフェに行ってみての感想、将来お店でだす料理等を考案した物を記事にしていこうかなと思っています。
目標
私の目標は、コーヒー店開店してからもずっとブログで売り上げや経営がどんな感じなのかを書いたりして応援してくれる方々と共に成長できたらなと思っています!
なので暖かい目で応援していただければと思います。
最後に
このブログを見て少しでも私の用に一歩踏み出せずに夢を諦めてる方々の背中を押せるようなブログになればと思います。
簡単ではありますが以上で自己紹介を終わります。
最後まで見て頂きありがとうございました。
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